On en parle beaucoup, mais peu le font : revaloriser le point de TB pour répondre au besoin de matière grasse du marché. Après négociation avec ses OP, Triballat Rians paie désormais 5 € au-dessus de 41 g/kg. Cela fait suite à un groupe de travail qui a mesuré l’impact de différents itinéraires techniques permettant de relever la production de matière grasse dans les élevages.
Au Gaec de la Thébaudière (35), deux robots VMS 310 DeLaval ont changé la donne
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« La seconde salle de traite nous aidera à résister à la baisse du prix du lait »
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