On en parle beaucoup, mais peu le font : revaloriser le point de TB pour répondre au besoin de matière grasse du marché. Après négociation avec ses OP, Triballat Rians paie désormais 5 € au-dessus de 41 g/kg. Cela fait suite à un groupe de travail qui a mesuré l’impact de différents itinéraires techniques permettant de relever la production de matière grasse dans les élevages.
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