Fonterra annonce une baisse du prix du lait de 37 % aux producteurs néo-zélandais pour la campagne 2014-2015, qui a débuté en août. En cause, une collecte mondiale en hausse dans deux grands bassins exportateurs : l'Europe et l'Océanie. Certes, les échanges mondiaux continuent à croître mais ils n'absorbent plus le supplément de collecte. Les stocks en ingrédients et fromages ont donc gonflé.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,52 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,27 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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