Fin février, l'AOC comté a dépassé la barre des 60 000 t cumulées sur un an, soit une hausse de 4,6 %. Les ventes d'avril montrent que son marché croît toujours (0,5 % sur douze mois à 52 850 t) avec des prix favorables (+ 6,2 % sur les six derniers mois glissants comparés à l'année précédente).
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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