Tirée par l'Europe du Nord, la collecte a progressé de 1,1 % sur 2013. La reprise amorcée à partir de juillet a été particulièrement sensible aux Pays-Bas, qui finissent l'année à + 4,8 %, l'Irlande à + 3,6 %, l'Allemagne à + 2,3 % et la Pologne à + 1,1 %. En France et en Espagne, la collecte est à l'équilibre. Elle recule ailleurs dans le sud et l'est de l'Union européenne.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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