Les tensions entre l'Ukraine et la Russie commencent à inquiéter la filière lait européenne. Si les frontières avec la Russie se ferment, il faudra trouver un autre débouché aux fromages allemands exportés vers ce pays (80 000 t en 2013). Augmentation du lait Spot, des fabrications de produits industriels, retour d'emmental allemand sur le marché français... ? Au moment où la collecte va culminer, ce scénario fait craindre le pire.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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