Leader sur le marché du beurre moulé avec sa marque Paysan Breton, la coopérative Laïta (1,4 milliard de litres) veut développer ses parts de marché intérieur et à l'export autour d'une gamme élargie, pour accompagner la croissance de sa collecte (11 % en quatre ans), tout en préservant une bonne valorisation. « Paysan Breton est notre principal levier pour être moins exposé à la volatilité des marchés. » La marque ne représente que 15 % du CA, mais c'est la vitrine du groupe pour son activité industrielle à l'export.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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