Depuis un an et demi, 100 millions de litres des 250 Ml de la coopérative de collecte haut-normande sont sous contrats à court terme. L'accord qu'elle vient de signer avec Sodiaal pour une durée indéterminée lui ouvre de nouveaux horizons. Elle va investir 7,5 M€ dans un centre de prétransformation du lait en rétentat (caséine) et perméat de lactosérum, d'une capacité de 180 Ml. Sodiaal s'engage à acheter le premier pour ses fromages et le second pour le lait infantile. Dans un premier temps, le site ne valorisera que 100 Ml.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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