La coopérative laitière et SARL de transformation de Jaleyrac (Cantal), placée en redressement judiciaire le 2 octobre dernier, laisse ses 48 producteurs avec 750 000 € d'impayés des paies du lait du 1er juillet au 20 septembre. Les producteurs cumulent un second impayé du lait vendu par eux-mêmes en Spot à l'Italie jusqu'au 10 octobre. « Depuis, nous vendons notre lait à des entreprises voisines : Volcalis (groupe Altitude), 3A, le GIE Châtaigneraie et Duroux. La conjoncture leur a heureusement permis de nous accueillir sans difficultés », explique Pierre Balladuc, président de l'association de défense des producteurs.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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