Les cotations de vaches P et O ont perdu 25 centimes en septembre, mais mi-octobre, cette baisse semble stoppée à respectivement 3,15 € et 3,48 €/kg de carcasse. Le recul impressionnant des abattages des vaches laitières (-16 % en octobre) a compensé une consommation en berne. Les cours des vaches P restent toutefois inférieurs de 2 % à leur niveau de l'an passé. Celui de la vache O est inchangé.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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