L'intervention de Momagri à la conférence du 24 septembre a dû bousculer les certitudes des économistes libéraux. Preuve à l'appui, le « think tank » a expliqué que les modèles classiques de prévision d'évolution des prix agricoles étaient erronés : ils se basent sur le principe que la croissance de la demande est « le » facteur explicatif de prix durablement élevés. Faux, estime Momagri, car la volatilité des prix devenue structurelle se renforce. De quoi tempérer l'optimisme de la DG Agri sur les perspectives du marché mondial en termes de prix.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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