La hausse des prix des produits industriels va-t-elle affecter fortement le prix du lait ? Les transformateurs qui ont les outils industriels pour aller sur les marchés à l'export, saisiront cette opportunité. Les autres, engagés dans un bras de fer avec les GMS, se demandent s'ils pourront suivre (on parle de 380 €/1 000 l). La chute de la collecte française interroge aussi. Il faudrait un signe fort sur le prix du lait pour inciter les éleveurs français à produire. C'est ce qui se passe en Allemagne avec des hausses de tarif de 10 à 15 % sur les PGC dès le mois de mai.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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