L'Aplage, association des producteurs Lactalis du grand Est créé cet été, entre dans le vif du sujet de sa raison d'être : devenir une OP. Les bulletins d'adhésion et de négociation sont partis dans les campagnes. Objectif : rallier au moins la moitié du potentiel total des « Lactalis ». Ils seraient autour de 700 dans les neuf départements concernés, sans compter ceux de l'ULPV, coopérative de vente de lait vosgienne multi-laiterie qui n'adhère pas à la démarche. L'Alpage a débuté, en outre, les discussions incontournables autour de l'harmonisation des grilles de prix maison. Il y en a au moins une, sinon plusieurs, par département.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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