L'Association des producteurs de lait de montagne (APLM) du Massif central dispose désormais d'une marque déposée « Mont Lait » et d'un slogan « Le lait des producteurs de nos montagnes ». Elle négocie actuellement le positionnement de ses produits dans les linéaires de la grande distribution régionale, avec un lancement attendu début 2013. Terra-Lacta s'est positionnée sur le lait de consommation et Sodiaal sur une gamme de tomes de montagne. Initié par la FRSEA et les JA, ce projet vise à pérenniser la collecte en zone difficile après 2015.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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