Le plan de campagne de l'interprofession comté pour 2012-2013 a été entériné par Paris. Ce sont 790 t en plus qui seront attribuées aux ateliers de fabrication (dont 200 t via leurs JA, 180 t via leurs nouveaux producteurs…). Mais au final, le potentiel de production ne progressera que de 230 t, l'interprofession ayant décidé d'effacer le 1 % (560 t) octroyé l'an dernier à tous.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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