Soustraire certains composants du lait avant sa livraison est assimilé à une falsification. À ce titre, l'utilisation de filtres à cellules est illégale.
Les services vétérinaires effectuent des contrôles. Dans le sud, 80 éleveurs utilisateurs de ce type de filtre viennent d'être identifiés et des procès verbaux ont été dressés.
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