Les « Lactalis » de Xertigny (Vosges) ont appris fin août la fermeture très prochaine de leur usine. Cette fromagerie, qui produit 8 000 t/an de munster et de brie, emploie 162 salariés. Une trentaine devrait rester sur place pour la seule activité de collecte. Soixante-six autres seraient reclassés sur un autre site vosgien de Lactalis, à Corcieux, distant de 60 km. En mars dernier, quarante-deux postes avaient déjà été supprimés lors du transfert des fabrications de forme ovale vers l'usine d'Ille-et-Vilaine.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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