La baisse continue dans le nord du pays où se fabriquent surtout des produits industriels. En décembre, les payes ont encore été amputées de 18 €/1 000 l avec une moyenne sur 22 laiteries répertoriées à 278 €/1 000 l (lait à 38/32). La cuillère de bois à l'usine DOC Kaas de Dörpen avec un prix du lait à 235 €... Il y a un an, il y pointait à 415,50 €. Ce sont désormais plus de 40 € qui séparent les producteurs du Nord de ceux du Sud, plus épargnés avec des laiteries plus orientées sur les PGC. En décembre, le prix s'y effrite de seulement 9 €/1 000 l à 320,80 € sur une trentaine de laiteries. Cinq y payent encore à plus de 332 E/1 000 l.
Une concession perd la carte Fendt, une armada de tracteurs part aux enchères
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?