La phrase

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« Au vu des cotations beurre-poudre, le prix du quatrième trimestre m’inquiète. Il faut malheureusement se préparer à une baisse de 15 à 20 €/1 000 l sur le prix moyen 2020, par rapport à 2019. Cela en prend le chemin, et cela me met en colère. Les paysans nourrissent le pays. Nos concitoyens expriment leur reconnaissance mais au final, nous devons faire face à une nouvelle crise. Il ne faut pas se replier sur soi mais essayer d’anticiper cette fin d’année qui s’annonce difficile. »

Pascal Lebrun, président d’Eurial
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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La Fête des fromages de Savoie

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