Le système MPN (connexion du prix des comtés en blanc sortis des coopératives au prix de mise en marché déclaré par les affineurs) est impitoyable quand les prix montent pour ceux qui n'ont pas de débouchés assez valorisants. Soucieuses de préserver ce dispositif transparent et d'aider ces affineurs à développer de nouveaux marchés, les fédérations de coopératives du Doubs et du Jura (80 % du comté produit) ont décidé de leur retourner 10 à 15 €/1 000 l. Cela s'appliquera dès juillet sur les fromages de février. Ces coops et leurs adhérents ont été les principaux bénéficiaires de la hausse de la MPN observée depuis deux ans. Elle explique des prix à la production bien supérieurs à 400 €/1 000 l.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
Météo
God Save the Beef : les races britanniques gagnent du terrain dans les prés français
« La seconde salle de traite nous aidera à résister à la baisse du prix du lait »
Le bale grazing à l’essai
Viande bovine : « Le rendez-vous avec la demande mondiale est manqué par l’UE »
Quelles marques ont immatriculé le plus de tracteurs en France en 2025 ?
« Bloquer les abattages, c’est risquer la dermatose bovine dans toute la France »
Taxe carbone : l'UE fait finalement une exception pour les engrais
Quelles sont les nouveautés fiscales et sociales pour l’agriculture en 2026 ?
Une réforme du calcul des cotisations sociales agricoles à compter du 1er janvier 2026
Trois hivers de mobilisation : une ère d'incertitudes pour les agriculteurs