Le Sud continue de mieux résister à la baisse

Plus spécialisé sur les PGC que les produits industriels, le sud de l'Allemagne continue en toute logique de mieux résister à la baisse des prix. Après un recul de 7 €/1 000 l en septembre, les premiers relevés des payes de lait d'octobre montrent une baisse de 11 € à 340,50 €/1 000 l de moyenne (lait à 38/32). Dans le Nord, gros fabricant de poudres de lait dont les cours sont en chute libre, la dégringolade se poursuit avec un nouveau recul de 20 € à 311,55 € de moyenne. Même tendance pour les laiteries de l'Est, avec un prix du lait en retrait de 23 € sur octobre (- 12 € en septembre) à tout juste 300 €/1 000 l de moyenne.