Ce sont près de 50 M€ que le géant coopératif néerlandais, FrieslandCampina prévoit d'investir en 2011 dans ses différents sites fromagers. 31 M€ iront à la seule usine de Workum. Sa capacité de production d'édam et de gouda passera de 65 000 à 115 000 t. C'est plus de deux fois la capacité maximale de la plus grosse unité de fabrication française d'emmental.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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