C’est la baisse du volume d’antibiotiques utilisés chez les bovins depuis 2011. Au total, en France (parmi les mieux-disants de l’UE), le recul des antibiotiques vétérinaires est de 48 %. À noter : un rebond de l’exposition aux antibiotiques en 2018 (+ 0,7 %) laissant penser que l’on serait parvenu à un plancher.
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