En 2010, les producteurs allemands ont perçu un prix du lait de 298 €/1 000 l auxquels s'ajoutent 4 € de complément de prix en fin d'année. L'intégration de ces ristournes pour mesurer l'écart de compétivité France-Allemagne devra être débattue par la filière. Le prix français ne peut pas décrocher de plus de 10 € au mois le mois et de 8 € en moyenne sur l'année.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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