Sodiaal transforme 1,5 milliard de litres en lait de consommation. Sur ce marché très chahuté par les MDD et premiers prix, le groupe doit préserver en permanence la position de Candia, qui représente un tiers de ses débouchés. Sous son aile, il a lancé en 2009 du lait enrichi en oméga 3. 115 Ml sont valorisés en longue conservation, 25 Ml le seront bientôt en lait frais. Autre nouveauté : 4 Ml estampillés « Le lait de ma région ». À partir de mai, ils mettront en avant le Nord, la Loire-Atlantique, Rhône- Alpes et les Pyrénées.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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