Les dix exploitations du nord du Doubs qui menaçaient de quitter la fromagerie Perrin (30 Ml collectés) pour la coop des Monts de Joux y resteront. Et avec elles leurs 3 Ml de lait AOC morbier. La PME de Cléron (Doubs) les a rassurés sur la pérennité de la collecte sur ce secteur excentré de son site. Elle devrait aussi annoncer une revalorisation de prix qui bénéficierait aux 22 Ml de sa collecte AOC.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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