Crème et beurre moins boudés

(©)

La consommation des fromages s'est bien tenue sur les 12 mois de 2013 (+ 0,5 %). Bonne surprise pour les ventes au détail de beurre (+ 2,2 %) et de crème (+ 3,1 %) qui progressent. À l'inverse, les ventes de lait liquide restent en retrait (- 2,6 %), idem pour l'ultrafrais, toujours déprimé (- 2,7 %).

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,46 €/kg net =
Vaches, charolaises, R= France 7,23 €/kg net =
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo

Urines rouges et baisse de production, quel diagnostic ?

Maladies

Tapez un ou plusieurs mots-clés...