Camembert : le doute est déjà semé

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Dans l’accord trouvé sur le transfert du camembert « fabriqué en Normandie » dans l’AOP, la Fnil et Lactalis instillent le doute sur la faisabilité des 30 % de normandes dans les élevages. De là à ce qu’un camembert naisse hors de l’AOP, la Fnil le suggère. Une manœuvre avant de commencer la révision de l’AOP ?

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Thomas Pitrel dans sa prairie de ray-grass

« La prairie multi-espèce a étouffé le ray-grass sauvage »

Herbe
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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