Dans l’accord trouvé sur le transfert du camembert « fabriqué en Normandie » dans l’AOP, la Fnil et Lactalis instillent le doute sur la faisabilité des 30 % de normandes dans les élevages. De là à ce qu’un camembert naisse hors de l’AOP, la Fnil le suggère. Une manœuvre avant de commencer la révision de l’AOP ?
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?
Les seuils de déclaration environnementale relevés pour les élevages bovins