« Nous voulons un prix du lait calculé sur le mix-produit de l’entreprise, pas un prix national. C’est ce que nous craignons avec la définition des indicateurs de marché par le Cniel d’ici à fin juin dans le cadre du plan filière. Les organisations de producteurs ne participent pas aux discussions. C’est pourtant le rôle des OP dans le cadre de la contractualisation. »
La phrase
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