Un contrat sur la poudre de lait écrémé.

Le groupe Nyse Euronext va lancer un marché à terme sur la poudre de lait écrémé en septembre ou octobre. Portant sur 24 tonnes, il sera coté à la bourse de Paris avec six échéances annuelles. En fonction des résultats, deux autres contrats (beurre et poudre de lactosérum) pourront suivre en 2011.

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

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Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

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