ARME À DOUBLE TRANCHANT

Les initiatives visant à identifier l'origine française du lait de consommation pour contrer les importations d'Allemagne sont à double tranchant. Un opérateur français majeur s'est récemment fait écarter d'un gros contrat de crème MDD outre-Rhin, sous prétexte que c'était un produit français.

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

Météo

Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

Collecte

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