L'annonce de la Commission de déstocker 65 000 t de poudre et 25 000 t de beurre a calmé la remontée du lait Spot semaine 21. Mais pas cassé la dynamique de hausse des produits industriels, pour un courtier spécialiste des marchés. Car, à ses yeux, les fondamentaux resteront bien orientés jusqu'en septembre-octobre : demande mondiale soutenue, pas tant de la Chine d'ailleurs, mais des pays musulmans préparant le ramadan, parité €/$ favorisant l'export, absence de concurrence de l'Océanie, faiblesse des stocks de beurre dans l'Union européenne.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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