Reconduction des prix toujours au plancher

Les producteurs continuent de faire le dos rond sans le moindre espoir, pour l'instant, de jours meilleurs à court ou moyen terme. Les paies de lait reçues pour les livraisons de décembre se sont faites quasi à l'identique de celles de novembre. C'est toujours dans le Sud, spécialisé dans les PGC, que les prix sont les moins mauvais : 283,80 €/1 000 l (lait à 38/32). En décembre, les laiteries de l'Ouest ont grapillé 3 € pour tomber à 268,20 €. Dans le Nord, les prix ont été reconduits à 260,70 €. Toujours cuillère de bois, les entreprises de l'Est tournent à 254 € depuis des mois. Parmi elles, Rücker a payé 244,40 € comme elle le fait depuis août.