Les contrôles laitiers de l'Ain, la Saône-et-Loire, l'Isère, la Drôme et l'Ardèche ont annoncé leur départ de Galilait (Groupement d'analyses et de laboratoires interprofessionnels laitiers) au 31 décembre 2015. Cette démission s'inscrit dans le cadre du nouveau plan de restructuration du laboratoire dont les activités, réalisées à Ceyzériat (Ain) et Theix (Puy-de-Dôme), seront réunies sur un site unique près de Clermont-Ferrand. « Ce projet ne répond pas à nos préoccupations, expliquent les démissionnaires. Là où l'interprofession via Galilait donnait beaucoup aux indicateurs du paiement de la qualité, nous souhaitons développer les données qui constituent pour nos contrôles de performances des enjeux d'avenir : indicateurs reproduction, gestation, santé animale. » Ils entendent monter un laboratoire indépendant en gardant la proximité avec l'interprofession régionale.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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