La Fao vient de rendre sa première estimation sur les émissions de gaz à effet de serre des vaches laitières. Elles seraient de 1 à 2 kg de CO2/kg de lait dans les pays riches. Seulement, elle n'a pas intégré dans son calcul le stockage du carbone par les prairies. A contrario, elle donne un poids carbone au soja importé (déforestation). Ces choix embarrassent la Fédération internationale laitière qui doit présenter prochainement les résultats.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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