Considérant que l'UE n'a pas d'outil de prévention des crises pour l'après-quotas, le syndicat a présenté au ministre un projet de maîtrise contraignante de la production : c'est l'observatoire européen qui, selon les tendances de marché, devra émettre différents niveaux d'alerte visant à ajuster l'offre à la demande, avec un système de pénalités par entreprise. Un moyen de couvrir les coûts de production, en répondant aux marchés mondiaux s'ils sont solvables. Une proposition proche de celle de l'EMB avec qui la CP entend travailler.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
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