Les « heureusement » très rares producteurs de lait à comté qui s'étaient laissés séduire par l'envolée du lait standard, début 2008, s'en mordent les doigts. En 2008, les coopératives à comté du Doubs ont payé le lait 400 € en moyenne. Ce devrait être encore mieux en 2009, la valorisation de l'AOC comté ayant progressé.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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