Lait bio : Danone a payé 435 €/1 000 l en 2014, en moyenne aux 23 producteurs normands qui le livrent pour ses yaourts « Les 2 vaches ». « C'est 10 à 15 € de moins que notre environnement », convient Danone. Le calcul du prix du lait intègre pour 50 % le prix de revient bio publié par les réseaux d'élevage. « En conjoncture favorable, cela a tendance à lisser la hausse de prix du lait. Un rattrapage sera fait en 2015. » Danone discute avec les producteurs pour améliorer le mécanisme.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?
Les seuils de déclaration environnementale relevés pour les élevages bovins