Implantée dans une région Centre en déprise laitière et travaillant 250 Ml pour 150 Ml collectés, la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel veut continuer de sécuriser son amont. Son ambition : arriver à 200 Ml en propre. D'où les discussions actuelles entamées notamment avec le GIE Maugilait (42 Ml, 82 exploitations) dont elle collecte déjà 10 Ml.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,52 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,27 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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