La contractualisation sert de prétexte pour faire le ménage dans les diverses primes existantes pour des raisons historiques. Désormais, Lactalis ne versera plus la prime d'été (juillet à novembre) que touchaient les éleveurs de la zone Haute-Normandie-Bassin parisien. Elle pouvait monter à 12 €/1 000 l en fonction de la qualité. « La saisonnalité est désormais prise en compte par la grille interprofessionnelle et les autres laiteries ont aussi réduit leurs primes », justifie Lactalis.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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