Les 51 exploitations de la coopérative Bresse-Val de Saône (Ain) ont retrouvé l'espoir

Fini le seul débouché sur l'Italie avec un prix au ras des pâquerettes pour leurs 25 Ml de lait. Dès novembre, elles alimenteront le lait sous la marque C'est qui le patron ? à l'initiative de Carrefour. En perspective : un prix de 390 €/1 000 litres aux producteurs. Cette démarche innovante a été lancée avec l'association Les gueules cassées et la laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret).

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

« L’IA ne remplace pas notre métier, elle le facilite »

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