L'Irlande ne veut garder qu'un transformateur

Les éleveurs irlandais, qui exportent 80 % des 5 Mdl produits, ont travaillé dur pour réduire leurs coûts. Ils estiment que c'est désormais à la transformation de faire des efforts. Objectif : avoir un acteur dominant, à l'image de Fonterra en Nouvelle-Zélande. La crise leur semble favorable pour pousser les treize entreprises existantes dans cette voie. Plus qu'un meilleur prix du lait, ils veulent renforcer la compétitivité du pays.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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