Alors que l'Isère vit une forte restructuration laitière (- 37 % d'exploitations de 2000 à 2007), la chambre d'agriculture et les organismes d'élevage veulent réagir. De 97 et 99 % au début des années 2000, le taux de réalisation des références laiterie a chuté à 94 et 93 % depuis deux ans. Une vaste enquête sur les 800 exploitations iséroises a été lancée.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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