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Les articles du 31 mai 2022

Comment gérer au mieux les impacts de la guerre en Ukraine sur la production ? (©Pixabay)
Si la guerre en Ukraine a amplifié les tensions sur les marchés agricoles, les prix avaient déjà atteint des niveaux de crise avant le déclenchement du conflit, et la situation devrait se poursuivre p (...)
46 % des consommateurs disent avoir réduit leurs dépenses aux rayon viande et poisson. (© Pixabay)
L’offre insuffisante soutient le cours de la viande bovine alors que l’inflation pèse sur les ménages. Mais quel prix les consommateurs sont-ils prêts à mettre pour avoir de la viande bovine ? Diffici (...)
Béatrice Cherrier a 3 800 mètres linéaires de haies sur les 20 hectares de sa ferme. Elle valorisait déjà son bois en litière, le PSE lui apporte désormais un revenu. (©Antoine Humeau)
Quatre agriculteurs du Nord-Sarthe ont créé leur système de paiement pour services environnementaux (PSE). Ils s’engagent dans un plan de gestion de leurs haies et sont rémunérés 92 euros la tonne de (...)

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