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Les articles du 29 avril 2019

Une pratique payante à la portée de tous

Cédric FAIMALI
Tous les éleveurs, quel que soit le niveau de production, peuvent s’appuyer sur le pâturage au printemps et fermer leur silo au moins deux mois. Éric Favre, installé en Loire-Atlantique, donne les clé (...)

Le prix de base plafonne chez Laitnaa

Tourteau de soja

Nous nous orientons vers un pic modeste

Pascal Le Brun est président d’Eurial, la branche lait de la coop Agrial. Elle collecte 2,5 Mdl de lait de vache conventionnel auprès de 4 000 fermes, OP incluses. Son mix-produit est de 48 % en contrat, 24 % en ingrédients, 16 % en PGC France et 12 % en PGC export. En intégrant celui de son client CLE (Savencia, contrat de 1 Mdl), les PGC France montent à 35 %, les PGC export à 20 %. Les ingrédients sont à 45 %.
Eurial, la branche lait du groupe coopératif Agrial, a investi 180 M€ entre 2016 et 2019 pour améliorer son mix-produit et sa force de vente dans les pays limitrophes de l’Hexagone. Elle espère apport (...)

Menaces sur les fromages fermiers au lait cru

Sécurité sanitaire. Les cotisations dédiées à la sécurité sanitaire vont passer, selon les filières, de 5,70 à 10,20 €/1 000 l collectés.

Agrément acquis pourl’AOP FMB

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