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Les articles du 23 décembre 2022
Après les records de 2022, les prix du lait devraient atteindre un plafond cet hiver puis décroître, entraînés à la baisse par la chute des cours de la poudre maigre et du beurre.
Confronté comme le reste de l'Europe à une épizootie catastrophique de grippe aviaire qui a conduit à l'abattage de dizaines de millions de volailles sur le continent, le gouvernement français s'est f (...)
Face au recul de la consommation de produits laitiers bio, le Cniel lance une démarche de communication pour rappeler les engagements vertueux de ce mode de production.