Archives de Web-agri.fr publiés le 14 novembre 2016
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Les articles du 14 novembre 2016
Ce secteur important de la transformation voit s'effriter ses volumes de ventes. L'innovation vers des produits hyperprotéinés et une communication orientée sur la santé pourraient renverser cette ten (...)
En Bourgogne comme ailleurs, l'empilement de règlements qui complexifient encore un peu plus le métier ne passe plus.
Les exploitations laitières bourguignonnes abordent la réforme de la Pac en état de faiblesse, selon une étude de l'Opab.
Une étude réalisée par une universitaire bernoise met en relation l'augmentation des volumes précédant la fin des quotas et la baisse du prix payé aux producteurs.
Le déficit de 2,2 M€ de la coopérative reflète les difficultés que traverse le secteur de l'ultrafrais. Pas question pour autant de remettre en cause sa stratégie décidée il y a trente ans.