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Les articles du 03 mars 2021

Après les polémiques qui ont suivi l’annonce de la mise en place temporaire de menus uniques végétariens dans les cantines lyonnaises, Interbev a adressé le 2 mars une lettre ouverte aux ONG environne (...)
La VBF tire son épingle du jeu de la crise, mais jusque quand ?
Des incertitudes planent sur la filière viande bovine. Bien que la viande française tire son épingle du jeu via le report des achats de la RHD vers les circuits de détail, il est difficile de prévoir (...)
66,8 % des éleveurs réaliseront un premier déprimage de leurs prairies
Souvent délaissé mais réellement utile, réaliser un déprimage à la sortie d’hiver peut-être une bonne idée. Cette pratique vertueuse permet d’améliorer la qualité des repousses mais aussi d’économiser (...)
« Pourquoi je me lance dans la méthanisation ? »
C'est en vidéo qu'Antoine Thibault, éleveur laitier de l'Eure explique son intérêt pour la méthanisation. Porteur de projet avec d'autres agriculteurs de son secteur, il liste les avantages comme la v (...)

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