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Les articles du 03 mai 2017
Recherche et développement. La récolte fractionnée de la luzerne permettrait de concentrer et de conserver, dans environ la moitié de la biomasse produite, les trois quarts des protéines disponibles a (...)
Robot de traite. Depuis 1975, au Gaec de la Coucoucerie, les prairies sont irriguées pour prolonger la période de pâturage des vaches laitières. L’arrivée de la stalle de traite n’a pas modifié cette (...)
À 1 000 mètres d’altitude, avec un assolement 100 % prairies naturelles et du foin séché au sol, la maîtrise du coût alimentaire se joue au cours de la saison de pâturage.
Dans les Flandres, le binôme éleveurs-conseiller s’investit sur un challenge ambitieux : davantage de lait et davantage de taux, sans dérapage sur le coût alimentaire. La recette commence toujours par (...)
En Loire-Atlantique, Catherine et Jean-Claude Brodu privilégient le pâturage, mais toujours avec du maïs pour maximiser la production par vache, tout en maîtrisant les charges. Une conduite économe et (...)
Maîtriser son coût alimentaire implique de se fixer un objectif en phase avec sa conduite. Ensuite, il faut être réactif pour saisir toutes les opportunités d’économie.