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Les articles du 02 février 2021
Le sorgho fourrager cumule des avantages agronomiques et zootechniques. C’est aussi une culture exigeante, sensible au salissement et à la verse.
Dans un contexte de réchauffement climatique, le sorgho fourrager s’affiche comme une option séduisante en conditions difficiles, en complément du maïs ensilage.UN DOSSIER RÉALISÉ PAR JÉRÔME PEZON
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
La loi Égalim n’a permis qu’une faible revalorisation du prix du lait pour les producteurs. Les perturbations de 2020 ont renforcé la distribution au détriment des industriels, qui voient fondre l’aur (...)