Si la plupart des rations hivernales des vaches laitières bio sont basées sur l’ensilage d’herbe, il peut être intéressant de remplacer l’ensilage de maïs plante entière par du maïs épi. La ferme expérimentale de Trévarez qui a testé cette stratégie affiche un gain de production d’1 kg par vache.
Maïs épi et ensilage d’herbe pour une ration hivernale productive
Par Delphine Scohy
Rédactrice en chef de Web-agri
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